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Mostrando entradas de 2012

KIOSKO Hamburguesería

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Al contrario de lo que rezan los carteles de las paredes de este local, Kiosko se ha convertido en algo más que una hamburguesería. Gente en la puerta del establecimiento, haciendo cola para comer una hamburguesa durante más de 10 minutos es una señal, para que el viandante intuya que ahí se "asa" algo especial. Efectivamente, las hamburguesas de Kiosko hacen honor a su fama son sabrosísimas, abundantes, de alta calidad y están de moda. Plato especial:  De todas las hamburguesas que he probado, destacaría la Catalana ; el sabor suave de la cebolla de Figueres mezclado con un buen conseguido trinxat de col, patata y bacon, hacen que la mezcla con la carne de vacuno sea excepcional. También es  destacable la Australiana , a pesar de la cantidad de ingredientes: bacón, cheddar, cogollos, cebolla y remolacha a la plancha,  se hace en todo momento ligera. La salsa barbacoa que la acompaña es acertadísima por el  contraste de sabor que produce con la dulzura de la remolacha. P

Estrellas de San Nicolás

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El restaurante Estrellas de San Nicolás, situado en el típico barrio del Albaicín de Granada tiene unas vistas impresionantes de La Alhambra, Generalife y Sierra Nevada, está a la misma altura que el mirador de San Nicolás, con el que comparte acera. Este local, antiguamente propiedad de varios dueños como casa familiar, lo han convertido en un restaurante propio de la zona pero sin llegar a la altura de otros cármenes en cuanto a instalaciones. Da la sensación de poco espacio y la decoración rompe un poco con el entorno mágico que lo rodea. La comida de estilo francés está preparada con mucho mimo, los sabores aun siendo fuertes nos permiten deleitarnos con platos muy bien elaborados, todo de buena calidad. Especial: Sin lugar a dudas hay algo que destacar,  el entorno y las vistas que hay desde el comedor, en especial desde la terracita del piso de arriba.  Servicio: Nos atendieron de una forma muy correcta y rápida. Realizando algún efecto a la hora de servir ciertos platos como