jueves, 22 de diciembre de 2011

La Paradeta Born

Este restaurante marisquería se encuentra al final del paseo del Born en Barcelona. Descubrí este sitio hace un tiempo, me llevó un familiar,  y siempre que vuelvo salgo contento y mis acompañantes también, es cómo diría aquel "caballo ganador".
El pescado y el marisco suele estar fresco, además puedes probar bastantes platos pues la variedad en marisco es grande. La preparación es buena y los precios se ajustan bastante, siempre que he ido mis acompañantes han entrado temerosos por el precio y a la hora de la cuenta he visto una expresión de sorpresa en sus rostros. Como curiosidad es que alguna vez me he encontrado algún famosete, ya sea algún campeón mundial  o campeona de de la farándula.

Especial: Lo peculiar del local es que puedes elegir la cantidad de marisco o pescado que quieres comer, como en la pescadería, a peso. A parte de anecdótico, el echo de ver lo que vas a comer, lo fresco que está, el aspecto que tiene y su olor antes de ser cocinado,  es algo que se agradece, un valor añadido.

Servicio: El servicio básicamente se limita al camarero que te atiende en el mostrador de pescado y al chico que grita el número de tu mesa cuando está listo tu pedido. Todas las veces que he estado son correctos sin muchos alardes.

Comida: Destacar platos como los pulpitos plancha, rape, atún, bogavantes a la plancha, navajas y mejillones ... sepia, calamares, ostras, sopa de pescado y también ensaladas.
 Si tuviese que resaltar alguno, me quedaría con los clásicos "gambones" a la plancha, por su exquisito sabor y la salsa opcional que le acompaña. Para mi gusto mejor los mejillones al vapor que a la marinera.

Dejar claro que no es una marisquería de alta cocina, por eso habrá momentos en los que los paladares delicados encuentren demasiado sabor a aceites o a plancha quemada, pero si el objetivo es iniciarse en el marisco y el pescado de buena calidad, es una buena opción para bolsillos terrenales.

Precio: El precio es insuperable, se puede cenar/comer por 15 € por persona con 4 o 5 buenas raciones. Aunque en este caso por las características del local los precios por persona pueden ser muy variables en función de lo que se pida.

Carrer Comercial, 7 Barcelona, 08007
+34 932 681 939

jueves, 8 de diciembre de 2011

Madame Jasmine

El bar en mitad de las ramblas del Raval, está rodeado de locales de "kebabs", "shawarmas", "gyros" y todas esas variantes de comida del Medio Oriente. En el Bar Madame Jasmine además de riquísimas ensaladas sirven de los mejores bocadillos de Barcelona. El local no tiene mucha iluminación, es oscuro a la par que un poco extravagente en su decoración. No parece el típico "bar de bocadillos" pero tiene mucho encanto. Todas las noches está bastante lleno de gente joven, puedes esperar en la barra mientras se queda alguna mesa libre. Lugar indicado para una velada perfecta con amigos.

Plato especial: Sus bocadillos son simplemente, magníficos. Los he probado todos, desde el dulce Sant Pau (queso, miel y nueces) hasta, para mi gusto, su estrella  D´en Robador( tomate, pollo, espárragos y pimiento). Este bocadillo es portentoso en cuanto a sabor y texturas además genial el pan de chapata que usan. Un detalle es que te sirven los bocadillos abiertos por lo que antes de alimentar el gusto, alimentas tanto la vista como el espíritu.
Otro bocadillo a tener en cuenta es Parallel ( pollo, queso de cabra y dátiles) muy original y llamativo por sus mezclas de sabores entre agrios y dulces.

Servicio: Sus camareros son atentos y correctos. A veces están un tanto agobiados y se les nota.

Comida: Además de los contundentes bocadillos por grandes y deliciosos también se puede pedir alguna ensalada hay bastantes tipos. Todo muy bien preparado con presentación normal.

Precio: El precio es bueno en torno a 10,50€/persona.

Rambla del Raval, 22 Barcelona, 08001
+34 607 880 443      

Can Borbó

Restaurante muy turístico situado en el paseo Joan de Borbó, muy cerca de la estación de metro de la BarcelonetaDirección:. Especializado en pescado, paellas y fideua. Tienen una pequeña terraza al igual que los restaurantes del mismo tipo que le rodean.


Especial: Lo único especial de este sitio era el precio que mostraban en el cartel de la entrada.

Servicio: La atención es correcta, sin más. Camareros acostumbrados a turistas sin mucho tacto.

Comida:  De lo que probé destacar  la fideúa de marisco, la paella de marisco y mejillones a la marinera. La ensalada catalana y la crema catalana muy corrientes. Todo normalito aunque abundante, algo resultona la salsa de los mejillones a la marinera, de la que mojamos y remojamos con pan, muy rica.

Precio: Este punto es de resaltar y no sé si es práctica habitual, mientras que estuvimos sentados el camarero de la puerta cambió hasta 4 veces el precio del menú del día. Cuando entramos el precio del menú era 11,50 € y fue creciendo hasta 14,50 €. El café no está incluido y es bastante caro, además cobran de una forma excesiva el pan.

Pg Joan de Borbó, 50. Barcelona
+34  669 383 117

miércoles, 7 de diciembre de 2011

La casa Blu

Restaurante mexicano con un ambiente genial, está situado en el centro de Praga muy cerca de Staromesky Namesty, la plaza del reloj.  Se puede ir a comer algo de comida mexicana mientras se disfruta de una cerveza o mojito 6€. En este local se celebran numerosas reuniones entre checos y extranjeros para tandems linguisticos.

Especial: De este local no señalaré ningún plato en especial, lo destacable de este bar- pub es su buen ambiente y atmosfera latina. La casa blu es lugar de encuentro de estudiantes extranjeros.

Servicio: Son agradables aunque cuando el bar esta lleno, tardan un poco en servir la comida, la espera se pasa rápido con una cerveza y unos nachos.
Comida: Comida mexicana normal, caben destacar las quesadillas y en general son generosos en los platos.

Precio: Normal, no es muy caro,  está en pleno centro una cena sale por 9€/persona. Una cerveza 24 coronas.

Kozí 857/15  110 00 Praha 1-Staré Město
+420224 818 270

U Sadu

 Restaurante cercano a la estación de metro linea 1 Jiřího z Poděbrad, justo al lado de la torre de radio-televisión de Praga (Žižkovská věž). Perfecto para comer y después ir a descansar al parque de Riegrovy, desde donde se pueden ver unas vistas excepcionales de la ciudad de Praga.

Plato especial: En este restaurante como en la mayoría de establecimientos de comida checa, el plato estrella son las costillas de cerdo " vepřová žebírka".
Acompañadas de mostaza picante. Los paladares delicados deben evitar la salsa blanca de rábano "křen" que acompaña a las carnes, es muy fuerte y amarga.

Servicio: Los camareros son secos y poco colaboradores en la comunicación con extranjeros.

Comida: Con un solo plato de costillas, algunos entrantes como bolitas de patata "krokety" y  ensalada es más que suficiente para 3 comensales. Comida muy abundante y de gran calidad.

Precio:  Muy económico, recomendable si se encuentran visitando la zona.


Pospíšilova Praha 3, 1528/2  130 00
+420 222 727 072

martes, 6 de diciembre de 2011

Garbí

Restaurante situado muy cerca del paseo marítimo del encantador pueblo de Cadaqués (Costa Brava). Pedir mesa en la parte de arriba pues se disfruta de unas buenas vistas al mar. Lo descubrimos por su sugerente precio y menú.

Vistas desde el paseo marítimo de Cadaqués.
Plato especial: Paella marinera muy bien conseguida caldosa, se apreciaban sabores intensos. Con gambas, mejillones abundantes y un arroz gordo que le daban un gusto a mar delicioso.

Servicio: El camarero italiano que nos atendió fue muy atento en el trato y rápido.

Comida: Nos pedimos dos platos y todo estaba muy bien cocinado. Desde los mejillones al vapor con cebolla y perejil hasta el postre de tarta de chocolate, quizás único plato pre-cocinado.

Precio: Muy recomendable en comparación con restaurantes de la zona, además no nos cobraron ningún extra por repetir pan, que por cierto estaba recién hecho. 12,5 €/persona

Avinguda Caritat Serinyana, 1, 17488, Cadaqués

lunes, 5 de diciembre de 2011

Lehká hlava

Precioso restaurante en el centro de Praga. Vegetariano, muy buenas situación, genial en cuanto a servicio y bueno de precio. Si cuando entras al restaurante les dices ( y demuestras) que perteneces alguna orden religiosa ( budista, hindú,  cura cristiano, monja o lo que sea) comes gratis. Intentar pedir sitio en la sala de estrellas. Han abierto uno nuevo del mismo estilo cerca del centro, pero este tiene mucho más encanto.

Plato especial: "Big Head Clear" - degustación de los platos principales (quesadilla de berenjena con salsa de tomate, brochetas de verduras a la parrilla, patatas gratinadas y una pequeña ensalada verde aliñada con una salsa de limón y miel). El precio es de unos 8€.

Servicio: Muy atentos, genial todas las veces que he ido.

Comida: Muy buena preparación y detalles que hacen que se te olvide que estás comiendo en un vegetariano, por la cantidad de sabores y texturas.

Precio: Por lo original y especial del sitio, muy bueno. En torno 10 -12 €

Boršov 280/2, 110 00 Praha-Staré Město

+420 222 220 665

Atmosphere

Bar Restaurante muy cerca de la zona céntrica y de marcha de Praga. Justo al lado del puente de Carlos y de la ya mítica discoteca Karlovy Lazne. Perfecto para cenar, tomarse unas copas o cervezas y despúes salir por los pubs y discotecas de la zona.

Plato especial: Spagethis Lucerna y  patatas fritas con ajo.

Servicio: Bueno, aunque un poco agobiados cuando se acerca la hora del cierre de cocina.

Comida: Muy buena, muy bien preparado todo en general.

Precio: Es de los más baratos de la zona y en cuanto a calidad y ambiente merece la pena.

Smetanovo nabrezi 14, Praga
+420222222114

Lucerna Music Bar

Restaurante discoteca en el centro de Praga cerca de metro Můstek (linea  A), muy turístico los últimos años. Está bien para comer sin tener que moverte del centro. Evitar si se tienen suficientes días para ir a otros restaurantes más alejados y menos turísticos.

Plato especial: Codillo. Hasta hace muy poco el plato clave era una degustación de platos típicos, la última vez que comí aquí ya no lo servian.

Servicio: Regular, acostumbrados a turistas.

Comida: Buena, justa en cantidad.

Precio: Precio en torno 8-10 €, la cerveza vale 35 coronas checas.

Vodičkova 36, 110 00 Prague 1

+420 224 217 108

Smíchovský radniční sklípek

Restaurante no muy turístico pero de gran calidad, si se va en grupo pedir la mesa redonda, hacer reserva. Sólo sirven menú a partir de las 15:00 y el menú está en checo e inglés.

Plato especial: Plato 7 bravos hombres, especie de estofado con carne de pollo y cerdo, un sabor picante que se rebaja con las patatas cocidas, sabor exquisito, pedir para 2 personas. El plato lo sirven en una especie de olla-cubo, te dan un cucharón para ir sirviendote poco a poco, pues el plato como su nombre indica es para hombres bravos, con paciencia y hambre. Muy ricas las bolitas de patata para los entrantes, costillas "vepřová žebírka" y codillo "vepřové koleno", este último lo sirven con una presentación muy curiosa.

Servicio: Bueno, aunque no hablan el inglés, esto no debe ser un impedimento para ir, se esfuerzan en entenderte. Tener en cuenta la justa propina.

Comida: Genial, de lo mejor calidad-precio de Praga, restaurante donde probar los platos típicos de Rep. Checa, sin una clavada clase turista .Tener en cuenta entrantes muy interesantes para acompañar con una buena cerveza "pivo". Entre los más famosos está el  "nakládaný hermelín", una especie de queso Camembert con pimentón dulce, con un poco de pimienta negra, rodajas de ajo y cebolla.

Precio: Barato. En torno 8-10 euros persona.

Preslova 4, Praga 5. 15000
+420 257 000 319